Mostra mercato "Formaggi e dintorni"

Mostra mercato "Formaggi e dintorni"

A 70 anni esatti dalla prima edizione del 1948 torna a Thiene la grande mostra mercato "Formaggi e dintorni". L'appuntamento con i prodotti caseari d'eccellenza, le degustazioni guidate, i prodotti tipici e i tour in bicicletta tra i sapori della Pedemontana è fissato per sabato 20 e domenica 21 ottobre 2018.

La 36esima edizione di "Formaggi e dintorni", organizzata da Pedemontana Vicentina e dall'Assessorato al Commercio del Comune di Thiene, punterà come da tradizione sui prodotti di alta qualità.

Piazza Chilesotti si trasformerà in una grande arena del formaggio aperta dalle ore 10.00 alle 19:00, dove saranno direttamente i casari a presentare le loro specialità ai visitatori attraverso assaggi e degustazioni. In entrambe le giornate, alle ore 17.30, l'appuntamento sarà con "Il Casaro in piazza", momento speciale dedicato alla produzione e all’assaggio gratuito della tradizionale tosella preparata sul posto da un esperto casaro.

Nella vicina Piazzetta Ferrarin, invece, troverà spazio "Tipico Pedemontano", una grande galleria dei sapori veneti: tra vini Doc e Docg, grappe e distillati, birre artigianali, salumi, mieli, sottoli e sottaceti e altre eccellenze, i visitatori potranno scoprire e acquistare prodotti tipici e di nicchia con una forte identità territoriale.

L'inaugurazione della manifestazione è prevista sabato 20 ottobre, alle ore 10.30, nella Sala Borsa di Ascom Thiene in via Montello, con il rituale taglio del nastro in Piazza Chilesotti.

Sono in programma inoltre due degustazioni guidate con abbinamento tra formaggi e vini con la collaborazione del Consorzio di Tutela Formaggio Asiago e il Consorzio Vini Doc Breganze, sabato 20 alle ore 11 e domenica 21 alle ore 16 (costo: 5 euro, iscrizione obbligatoria: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. o tel. 0445.804837).

Da non perdere per gli amanti del territorio il tour enogastronomico in bicicletta "Tipibici" alla scoperta dei prodotti tipici della Pedemontana Vicentina in programma domenica 21 ottobre alle ore 10. Pedalando tra le colline di Breganze, Zugliano e Sarcedo, con partenza dal centro storico di Thiene, i partecipanti arriveranno a Villa Godi Malinverni, magnifica villa palladiana a Lugo di Vicenza per una degustazione di prodotti tipici e formaggi locali per concludere il percorso alla Fattoria Sociale La Costa di Sarcedo (costo: 10 euro, info e iscrizione: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. o tel. 0445.804837).

"Formaggi e Dintorni 2018" è realizzato con il patrocinio e il sostegno di Camera di Commercio Vicenza, Provincia di Vicenza, Confcommercio Mandamento di Thiene, Veneto Agricoltura, in collaborazione con il Consorzio Formaggio Asiago DOP, Consorzio Tutela Vini DOC Breganze e Pro Loco di Thiene.

 

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