Showcooking d'Autore

Showcooking d'Autore

Domenica 3 dicembre 2017, dalle 17.30 alle 19.00, gli chef dei Ristoranti d’Autore della Pedemontana "Piero e Marisa", "La Pergola" e "Antica Trattoria Al Cappello" realizzeranno in diretta per i visitatori di Spaziocasa alla Fiera di Vicenza l’esecuzione di tre ricette originali, ispirate ai sapori di stagione e alle eccellenze del territorio..

SpazioCasa Fiera di Vicenza, la manifestazione di riferimento per il mondo della casa, dell’arredamento e del design, dedica un importante spazio all’affascinante mondo della cucina: l'Arena del Gusto.
Uno spazio dedicato interamente ai sapori del territorio e caratterizzato da un ricco programma di eventi, realizzato in collaborazione con Confcommercio Vicenza, Università del Gusto e Ristoratori di Vicenza.

Fra le numerose esibizioni dei cuochi professionisti vi segnaliamo quella degli chef Davide Crosara (Ristorante Piero e Marisa, via Alteo 21 a Fara Vicentino), Giovanni Dallemulle e Alessandro Sartori (Antica Trattoria Al Cappello, Via Marconi 4 a Breganze), Alex De Anna e Santo Panariello (Ristorante Alla Pergola, via Togarelli 38 a Sarcedo) che realizzeranno rispettivamente: un Morbido di zucca su fonduta al gorgonzola e speck croccante, un orginale Panino al Torresan e le Pappardelle ortiche e fasolari.

A manifestazione avvenuta, insieme al report dell'evento pubblicheremoi anche le ricette di queste tre deliziose specialità per sperimentarle nella vostra cucina per stupire e deliziare i vostri ospiti in occasione delle imminenti festività natalizie.

Ultima modifica ilMercoledì, 29 Novembre 2017 17:51
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